Piec multifunkcyjny Grafen 4x 450x340 mm - elektryczny, sterowanie manualne
Niedostępny
Kod:
223369
BRUTTO:
5 103,27 zł
NETTO:
4 149,00 zł
Wysyłka gratis w 24h
Własny serwis
Bezpieczne zakupy u producenta
- Idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali, chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo
- Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie
- Zamontowany system nawilżania sprawia, że piec przeznaczony jest nawet do najbardziej wyrafinowanych wypieków
- Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza, w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia. Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN lub blachach 450x340 mm umieszczonych na prowadnicach
- Wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je
- Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki
- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
- Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
- Halogenowe oświetlenie komory
- Zasilanie jednofazowe
- Na wyposażeniu 4 blachy aluminiowe 450x340 mm
Moc/napięcie
3,1 kW/230 V
Model funkcyjny
4 opcje pieczenia - rozmrażanie, konwekcja, grill, grill z konwekcją
Szerokość (mm)
36 kg
Wysokość (mm)
580
Długość (mm)
560
Wymiary (mm)
560x595x(H)580
Wymiary zewnętrzne (mm)
560x595x(H)580 mm
Głębokość komory (mm)
36
Odległość między prowadnicami (mm)
75
Termostat
do +285°C
Timer
0 do 120 min
Nawilżanie
pośrednie, manualne za pomocą przycisku (natrysk wody na tackę za deflektorem - osłoną wentylatora)
Ilość went. z autorewersem
1
Pojemność komory
4 blachy 450x340 mm