Patelnie przechylne pozwalają wygodnie przygotowywać duże ilości potraw i zwiększać wydajność kuchni.
Patelnie przechylne
Gotuj, smaż, duś i przygotowuj duże ilości potraw w jednym urządzeniu. Patelnie przechylne zwiększają wydajność produkcji i znacząco ułatwiają pracę personelu.
Patelnie przechylne są przeznaczone do przygotowywania dużych ilości potraw w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz zakładach żywienia zbiorowego. Dzięki dużej pojemności oraz możliwości przechylania misy pozwalają wygodnie przygotowywać i wydawać gotowe dania.
Przy produkcji dużych ilości potraw tradycyjne naczynia często okazują się niewystarczające. Patelnie przechylne umożliwiają jednoczesne smażenie, duszenie, gotowanie oraz podgrzewanie produktów, co pozwala ograniczyć liczbę wykorzystywanych urządzeń.
To rozwiązanie szczególnie cenione przez kuchnie przygotowujące duże partie sosów, dań jednogarnkowych, mięs oraz warzyw.
