Frytownica elektryczna z szafką, 2x24L, 24kW; 360mm | Grafen Perfecta, GREF2C

Profesjonalna frytownica gastronomiczna wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zaprojektowana z myślą o intensywnej pracy w restauracjach, barach i punktach gastronomicznych. Solidna konstrukcja oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność urządzenia i komfort codziennego użytkowania.

Zbiornik oleju posiada specjalnie wyprofilowane dno w kształcie litery „V”, które umożliwia gromadzenie się zanieczyszczeń z dala od elementów grzewczych. Dzięki temu resztki żywności nie przypalają się, co wydłuża żywotność frytury, poprawia jakość smażenia oraz ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Konstrukcja pozwala również na częściowe usunięcie zanieczyszczonego oleju z dna zbiornika.

Urządzenie wyposażono w regulację temperatury w zakresie od 50°C do 190°C, umożliwiającą dostosowanie parametrów pracy do różnych produktów. Dodatkowe zabezpieczenie w postaci automatycznego wyłączenia po osiągnięciu temperatury 230°C chroni urządzenie przed przegrzaniem. W modelach dwukomorowych możliwa jest niezależna regulacja temperatury dla każdej komory.

Wydajna grzałka zapewnia szybkie nagrzewanie oraz efektywną wymianę ciepła, co przekłada się na wysoką wydajność pracy i krótszy czas przygotowywania potraw.

Najważniejsze cechy:

• Korpus wykonany w całości ze stali nierdzewnej.
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniające stabilne ustawienie.
• Zbiornik z dnem w kształcie litery „V” ograniczający przypalanie zanieczyszczeń.
• Dłuższa żywotność oleju oraz łatwiejsze utrzymanie czystości.
• Regulacja temperatury w zakresie 50°C – 190°C.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem — automatyczne wyłączenie przy 230°C.
• Wydajna grzałka zapewniająca szybkie nagrzewanie.
• Niezależna regulacja temperatury dla każdej komory w modelach dwukomorowych.
• 1 kosz w modelu pojedynczym, 2 kosze w modelu podwójnym.