- Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
- Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
- Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie
- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, tym samym bezpieczne dla operatora
- Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające łatwą kontrolę procesów gotowania
- Termostat: od 30°C do 260°C
- Timer mechaniczny: 0 do 120 min
- Nawilżanie: pośrednie, sterowane manualne
Wymiary zewnętrzne (mm)
530x842x(H)910
Moc/napięcie
14 kW/400 V
Waga (kg)
115
Szerokość (mm)
115 kg
Wysokość (mm)
910
Długość (mm)
530
Wymiary (mm)
530x842x(H)910
Wymiary zewnętrzne (mm)
530x842x(H)910 mm
Głębokość komory (mm)
115
Odległość między prowadnicami (mm)
40
Termostat
od +30°C do +260°C
Timer
0 do 120 min
Nawilżanie
pośrednie, sterowane elektronicznie
Ilość went. z autorewersem
2
Pojemność komory
10x GN 1/1