Skrobak dwustronny do płyt grillowych gładkich i ryflowanych DominaPro 700, MBM

Asortyment płyt grillowych obejmuje wiele modeli z gładką, ryflowaną lub mieszaną powierzchnią, o różnej szerokości modułu (połowa lub pełna szerokość modułu), wyposażonych w nagrzewanie gazowe lub elektryczne i regulację temperatury za pomocą termostatu lub termopary, wyłącznie w wersji monoblok (urządzenia wolnostojące).

Cechy: • NOWOŚĆ! Płyta grillowa umieszczona 3 cm poniżej poziomu blatu • Płyta grillowa o grubości 15 mm, z zaokrąglonymi narożnikami, wykonana ze stali węglowej, polerowana lub chromowana. • Opcjonalny, łatwo wyjmowany, teflonowy korek ułatwiający czyszczenie i zrzut tłuszczu do nierdzewnej szuflady o pojemności 2 l • W modelach o szer. 70 cm możliwość gotowania różnych produktów dzięki niezależnym elementom grzewczym (gaz/el.) • Płyta chromowana pozwala na przyrządzanie różnych produktów bez ryzyka mieszania się smaków i zapachów. Umożliwia to gotowanie bez potrzeby czyszczenia płyty w ciągu dnia pracy • Ponadto chromowana powierzchnia emituje mniej ciepła, co sprawia, że praca jest bardziej komfortowa i przyjazna dla użytkownika Solidność: • Blat roboczy 1,5 mm ze stali stal nierdzewnej AISI 304 18/10 • Płyta grillowa 15 mm gładka lub chromowana • Dno ze stali nierdzewnej gwarantuje lepszą odporność • Klasa wodoodporności IPX5 Osiągi: • Jednorodność temperatury i precyzyjna kontrola termostatyczna od 145 do 290 °C (wersje gazowe) i od 75 do 290 °C (wersje elektryczne), umożliwia przygotowanie również delikatnych potraw Higiena: • Nowe wspawane w blat płyty dla zapewnienia maksimum higieny • Nowa zdejmowana osłona przeciwbryzgowa (opcjonalna) ułatwiająca czyszczenie • Idealnie gładka powierzchnia blatu dzięki niewielkiej liczbie śrub • Zdejmowane dno w celu ułatwienia czyszczenia obszaru pod urządzeniami Konserwacja: • Nowy kominek bez śrub łatwy w demontażu • Tylny przedział techniczny ułatwiający podłączenie do mediów • Łatwy w demontażu panel przedni umożliwia natychmiastowy dostęp do komponentów