Elektroniczny dwukomorowy piec Ideck 60.60 | Moretti Forni, MFID60.60D
Wysyłka gratis w 24h
Własny serwis
Bezpieczne zakupy u producenta
Wydajność dwóch komór podczas intensywnej pracy.
Profesjonalna temperatura wypieku pizzy.
Niezależna kontrola mocy grzania góry i dołu.
Moretti Forni iDeck 60.60D to dwukomorowy elektryczny piec do pizzy łączący kompaktowe gabaryty z profesjonalnymi parametrami pracy. Dzięki dwóm niezależnym poziomom pieczenia urządzenie pozwala zwiększyć wydajność stanowiska bez potrzeby instalacji dużego pieca gastronomicznego.
Każda komora posiada własną kontrolę temperatury, powierzchnię z cegły ogniotrwałej oraz elektroniczne sterowanie zapewniające powtarzalny efekt wypieku.
- Dwie niezależne komory pieczenia
- Temperatura pracy do 450°C
- 8 pizz Ø300 mm jednocześnie
- Szamotowa powierzchnia pieczenia
- Elektroniczne sterowanie temperaturą
- Kompaktowa konstrukcja Moretti Forni
Elektroniczne zarządzanie mocą umożliwia niezależną regulację górnych i dolnych elementów grzewczych. Operator może dokładnie dopasować parametry pracy do rodzaju pizzy oraz oczekiwanego rezultatu.
- 8 pizz o średnicy 300 mm.
- 2 pizze o średnicy 450 mm.
- 2 blachy 600 × 400 mm.
- Wydajność pojedynczej komory do 60 pizz/h.
- Powierzchnia pieczenia 0,4 m².
- Elektroniczna regulacja temperatury.
- Niezależne sterowanie każdej komory.
- Timer wypieku w standardzie.
- Hartowana szyba kontrolna drzwi.
- Oświetlenie halogenowe komory.
Idealna dystrybucja ciepła na całej powierzchni pieczenia.
Trwała konstrukcja przeznaczona do gastronomii.
Stabilna temperatura i ograniczenie strat energii.
Kontrola procesu wypieku bez otwierania komory.
- Podstawa 600 lub 900 mm.
- Garownia na kołach.
- Okap odprowadzający parę.
- Zestaw kółek.
- Dodatkowe prowadnice na blachy.
- Możliwość piętrowania urządzeń.
- Oświetlenie halogenowe.
- Timer wypieku.
- Zabezpieczenie maksymalnej temperatury.
- Elektroniczne sterowanie temperaturą.
- Powierzchnia pieczenia z cegły ogniotrwałej.
Moretti Forni iDeck 60.60D to kompaktowy dwukomorowy piec elektryczny oferujący profesjonalną jakość wypieku, wysoką wydajność oraz pełną kontrolę procesu. Idealny wybór dla lokali, które potrzebują dużej efektywności na niewielkiej powierzchni.