Elektroniczny dwukomorowy piec Ideck 65.105 | Moretti Forni, MFID65.105D
Wysyłka gratis w 24h
Własny serwis
Bezpieczne zakupy u producenta
Większa wydajność i możliwość równoczesnej pracy na różnych ustawieniach.
Temperatura zapewniająca profesjonalny wypiek pizzy.
Elektroniczna kontrola mocy grzałek góry i dołu.
Moretti Forni iDeck 65.105D został zaprojektowany dla gastronomii, która potrzebuje większej wydajności przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem pieczenia.
Dwie niezależne komory pozwalają zwiększyć produkcję, a jednocześnie zachować stabilną temperaturę i powtarzalną jakość każdego wypieku.
- Dwie komory pieczenia
- Temperatura do 450°C
- Elektroniczne sterowanie temperaturą
- Powierzchnia z cegły ogniotrwałej
- Niezależna regulacja góry i dołu
- Konstrukcja gastronomiczna Moretti Forni
Elektroniczny system zarządzania mocą umożliwia niezależne sterowanie elementami grzewczymi znajdującymi się nad i pod powierzchnią pieczenia. Pozwala to idealnie dopasować parametry do rodzaju pizzy oraz oczekiwanego efektu.
- 4 pizze Ø450 mm jednocześnie.
- 12 pizz Ø300 mm w dwóch komorach.
- 4 blachy 600 × 400 mm.
- Powierzchnia pieczenia 0,7 m².
- Idealny do pizzy bezpośrednio na kamieniu lub na blasze.
- Elektroniczne zarządzanie temperaturą.
- Timer wypieku.
- Niezależne zabezpieczenie maksymalnej temperatury.
- Halogenowe oświetlenie komory.
- Łatwa kontrola produktu przez szybę hartowaną.
Równomierna dystrybucja ciepła na całej powierzchni.
Wytrzymała konstrukcja do profesjonalnej gastronomii.
Stała kontrola procesu pieczenia.
Ograniczenie strat energii i stabilna praca.
- Podstawa 600 lub 900 mm.
- Garownia na kołach.
- Okap odprowadzający parę.
- Zestaw kółek.
- Dodatkowe prowadnice na blachy.
- Możliwość piętrowania pieców.
- Oświetlenie halogenowe.
- Timer wypieku.
- Zabezpieczenie temperatury.
- Elektroniczne sterowanie.
- Powierzchnia pieczenia z cegły ogniotrwałej.
Moretti Forni iDeck 65.105D to dwukomorowy piec elektryczny dla lokali, które potrzebują większej wydajności, niezawodności oraz pełnej kontroli nad każdym wypiekiem.