Elektroniczny jednokomorowy piec Ideck 65.105 | Moretti Forni, MFID65.105M
Wysyłka gratis w 24h
Własny serwis
Bezpieczne zakupy u producenta
Profesjonalna temperatura wypieku pizzy.
Duża komora pieczenia w kompaktowej konstrukcji.
Niezależne sterowanie temperaturą góry i dołu.
Moretti Forni iDeck 65.105M został zaprojektowany dla lokali, które potrzebują wydajnego urządzenia o profesjonalnych parametrach, zachowując jednocześnie kompaktową formę.
Komora pieczenia wykonana z materiałów ogniotrwałych zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i stabilne warunki podczas całego procesu wypieku.
- Jedna profesjonalna komora pieczenia
- Temperatura do 450°C
- Powierzchnia z cegły ogniotrwałej
- Elektroniczna regulacja temperatury
- Niezależne sterowanie góry i dołu
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej
System elektronicznego zarządzania mocą pozwala niezależnie regulować pracę elementów grzewczych górnych i dolnych. Dzięki temu operator może dokładnie dopasować parametry pieczenia do rodzaju produktu.
- 6 pizz o średnicy 300 mm.
- 2 pizze o średnicy 450 mm.
- 2 blachy 600 × 400 mm.
- Powierzchnia pieczenia 0,7 m².
- Wypiek bezpośrednio na kamieniu lub blasze.
- Elektroniczne zarządzanie temperaturą.
- Timer wypieku.
- Termopary monitorujące temperaturę.
- Zabezpieczenie maksymalnej temperatury.
- Kontrola produktu przez szybę hartowaną.
Zapewnia równomierne oddawanie energii cieplnej.
Trwała obudowa przystosowana do gastronomii.
Łatwa kontrola procesu pieczenia.
Stabilność temperatury i ograniczenie strat energii.
- Podstawa 600 lub 900 mm.
- Garownia na kołach.
- Okap odprowadzający parę.
- Dodatkowe prowadnice na blachy.
- Zestaw kółek.
- Możliwość piętrowania pieców.
- Oświetlenie halogenowe komory.
- Timer wypieku.
- Zabezpieczenie temperatury.
- Elektroniczne sterowanie.
- Powierzchnia pieczenia z cegły ogniotrwałej.
Moretti Forni iDeck 65.105M to jednokomorowy piec elektryczny łączący kompaktową konstrukcję, wysoką wydajność oraz technologię zapewniającą precyzyjny i powtarzalny wypiek pizzy.