Elektroniczny jednokomorowy piec Ideck 72.72 | Moretti Forni, MFID72.72M
Wysyłka gratis w 24h
Własny serwis
Bezpieczne zakupy u producenta
Wysoka temperatura pracy dla profesjonalnego wypieku.
Kompaktowa komora zapewniająca wysoką wydajność.
Precyzyjna kontrola temperatury góry i dołu.
Moretti Forni iDeck 72.72M został zaprojektowany dla lokali gastronomicznych, które potrzebują niezawodnego pieca elektrycznego o profesjonalnych parametrach i niewielkich wymaganiach przestrzennych.
Jedna komora pieczenia wykonana z materiałów ogniotrwałych zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz stabilny efekt wypieku zarówno pizzy pieczonej bezpośrednio na powierzchni, jak i produktów przygotowywanych na blachach.
- Jedna profesjonalna komora pieczenia
- Temperatura do 450°C
- Powierzchnia z cegły ogniotrwałej
- Elektroniczna regulacja temperatury
- Niezależne sterowanie mocą góry i dołu
- Solidna konstrukcja Moretti Forni
Elektroniczny system zarządzania mocą umożliwia niezależną regulację elementów grzewczych górnych i dolnych. Pozwala to precyzyjnie dopasować parametry pieca do rodzaju produktu oraz oczekiwanego rezultatu.
- 4 pizze o średnicy 350 mm.
- 1 pizza o średnicy 450 mm.
- 1 blacha 600 × 600 mm.
- Powierzchnia pieczenia 0,5 m².
- Możliwość wypieku bezpośrednio na cegle ogniotrwałej.
- Elektroniczne sterowanie temperaturą.
- Timer pieczenia.
- Oświetlenie halogenowe komory.
- Hartowana szyba kontrolna w drzwiach.
- Zabezpieczenie maksymalnej temperatury.
Optymalne magazynowanie i oddawanie ciepła.
Trwałość i łatwe utrzymanie higieny.
Kontrola wypieku bez otwierania komory.
Stabilna temperatura i ograniczenie strat energii.
- Podstawa 600 lub 900 mm.
- Garownia na kołach.
- Okap odprowadzający parę.
- Dodatkowe prowadnice na blachy.
- Zestaw kółek.
- Możliwość piętrowania urządzeń.
- Oświetlenie halogenowe komory.
- Timer wypieku.
- Zabezpieczenie maksymalnej temperatury.
- Elektroniczne sterowanie.
- Powierzchnia pieczenia z cegły ogniotrwałej.
Moretti Forni iDeck 72.72M to jednokomorowy piec elektryczny łączący kompaktowe wymiary, wysoką temperaturę pracy oraz technologię zapewniającą precyzyjny i powtarzalny wypiek pizzy.